Rezime:Anjeneral pale, chitin sitou refere a chitosan, ki se ke yo rele tou chitosan, chitin deacetylated, chitin deacetylated, chitin idrosolubl, ak chitin idrosolubl.Solid amorphe, wotasyon espesifik [α] D11—3°～+10°。 Prèske ensolubl nan dlo, men idrosolubl nan asid òganik tankou asid fòmik, asid acetic, asid benzoik, asid naftenik, ak dilye asid inòganik.Pwodwi endistriyèl yo se fèy translusid blan oswa gri blan tankou solid ak yon ti ekla pèl.San odè, Chemicalbook se ki pa toksik, fasil degradabl, epi li se yon ra natirèl polyelectrolyte kationik.Polisakarid yo te jwenn nan idroliz ak alkali fò oswa idroliz anzimatik yo retire gwoup asetil nan gwoup sik la nan chitin.Li idrosolubl nan solisyon akeuz ki ba asidite, li gen bon byokonpatibilite, pa gen okenn antijenisite, epi li se solubl nan likid imen.Li se jwenn nan chitin nan kokiy yo nan pi ba bèt ak plant yo te lajman jwenn nan lanati, tankou atwopod (kribich, krab), nan reyaksyon deacetylation lè yo ajoute alkali ak chofaj.
Aksyon：Gen de mekanis prensipal pou efè anti-bakteri nan chitosan: youn se ke chitosan adsorbe sou sifas la nan selil yo fòme yon manbràn molekilè segondè, anpeche transpò a nan eleman nitritif nan selil yo, kidonk jwe yon wòl bakteriostatik ak bakterisid;Yon lòt mekanis se ke chitosan penetre nan kò selil la, adsorption sitoplasm la ak anyon Chemicalbook nan kò selil la, ak sa ki lakòz flokulasyon, deranje aktivite nòmal fizyolojik selil la, kidonk touye bakteri.Akòz diferan estrikti mi selil yo nan bakteri gram pozitif ak bakteri gram negatif, ak diferan degre enfliyans nan de efè yo sou yo, chitosan ak diferan pwa molekilè relatif gen diferan mekanis anti-bakteri. Chitosan se yon fib dyetetik ki gen efè yo nan. diminye kolestewòl serik, reglemante flora entesten, ak bese tansyon.Apre enjèstyon moun nan chitosan, analiz fekal montre ke li prèske pa dijere ak absòbe, kidonk li fè pati yon kategori fib dyetetik.
Kounye a, ZhongAn te etabli kontak ak mache USA a, e li kontinye bay yo Chitosan chak mwa.Si ou gen nenpòt demann, ou ka kontakte ZhongAn, ak ZhongAn ap bay pi bon machandiz ak sèvis yo.
Tan pòs: Mar-24-2023
